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只放一只羊
http://www.hbjjrb.com 2008-6-17 15:56:00 【字体: 繁体

■“阿尔迪”的制胜法宝只有两个字——简单

  ■商场里只摆放简单的600至700种商品

  ■每家超市的雇员都少于10名,他们都身兼数职

  ■商品价格的尾数都是零或五

  “阿尔迪”超市是全世界公认的零售业航母。尽管年销售额达2000亿欧元的美国“沃尔玛”公司的销售额是“阿尔迪”的6倍,但“阿尔迪”每年经销的单件商品总价值却超过4000万欧元,是“沃尔玛”的30倍。

  “阿尔迪”有个通俗的名字——“穷人店”。它的所有者是德国80多岁的阿尔布莱希特兄弟。“阿尔迪”的制胜法宝只有两个字——简单。而这却令众多企业难以模仿。

  它简单到什么程度呢,从以下几个方面就可以看出——

  不做广告

  “阿尔迪”所有的商场,只有每周一期八开的《阿尔迪信息报》放在超市入口,对下周的新上柜货品做介绍,由顾客随意自取浏览。

  商品单调

  商场里只摆放简单的600至700种商品。货品装在纸箱里堆在货架上,价目表悬在头顶,而不是贴在商品包装上;手纸只有两种牌子,腌菜只有一种,每种商品只提供一种选择,即同类商品之中最好的品牌;每一种商品都只有一种规格的包装。商品都是能够迅速带出店铺的,包括罐头食品、纸袋包装食品、快餐食品、一些新鲜果蔬和冰冻食品等。除少量日用品、食品设有货架、冷柜外,其他商品均按原包装在店内就地销售,店员打开纸箱,由顾客自取。

  员工人数少

  每家“阿尔迪”超市的雇员都少于10名,他们都身兼数职。超市里没有条形码扫描仪和读卡机等现代化设备,坚持使用最简单的收款机,而且只收现金。没有人员为顾客提供装袋的服务,店员对商品价格倒背如流,他们的心算和录入速度令人惊叹,顾客交款的整个过程非常快捷。

  不收尾数钱

  在“阿尔迪”,商品价格的尾数都是零或五。超市经过测试发现,营业员找零钱的时间会影响销售,如果将找零钱的时间去掉,既可以减少营业员数量,又可以多卖出为数不少的商品。

  阿尔布莱希特兄弟总结成功的秘诀时说:我们只放一只羊!无数事实证明,那些想放一群羊的人,到了最后,往往连一只羊也剩不下,原因就是他们被无尽的贪欲挤垮了。所以,不管你是做什么工作的,在做事之前,还是先衡量一下自己的能力,看看你到底适合放几只羊。


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