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轻工业是一个具有完整产业链门类齐全的综合性行业，包括采盐、造纸、农副食品加工、食品制造、饮料制造、日用陶瓷等19个大类，72个中类，137个小类。近年来，我省轻工业连续五年保持了平稳快速的增长态势，经济运行质量和效益不断攀升，为我省扩大就业、繁荣市场经济发展做出了重要贡献。
我省轻工业在全国的位次
2007年，我省轻工业实现总产值2754.21亿元，同比增长30.11%，高于全国0.9个百分点，居全国第八位；我省轻工业实现出口交货值205.49亿元，同比增长27.51%，居全国第九位。
2007年我省轻工业入统的127个产品中，76个产品增长，占59.84%；26个产品下降，占20.47%。乳制品、液体乳、轻革、皮革服装位居全国第二位，继续在全国领先。日用玻璃、白酒等其他产品产量也居全国各省同类产品的前列。
2007年河北省轻工业主要产品产量在全国的位次
行业分类 单位 产量 居全国位次 占全国比重 全国第一位
乳制品 万吨 249.96 2 13.98% 内蒙古
液体乳 万吨 185.23 2 12.85% 内蒙古
白酒 万千升 17.52 9 3.55% 四川
啤酒 万千升 148.08 12 3.77% 山东
软饮料 万吨 183.44 12 3.59% 广东
轻革 万平米 17520 2 25.62% 浙江
皮革服装 万件 1198.38 2 21.01% 浙江
机制纸及纸板 万吨 425.06 6 5.46% 山东
新闻纸 万吨 43.58 2 9.84% 山东
塑料制品 万吨 137.37 6 4.16% 广东
日用玻璃 万吨 100.29 5 7.89% 山东
日用陶瓷 万件 3.95 8 2.82% 广东
搪瓷制品 万吨 4.41 4 9.85% 山东
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