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□省食品工业协会
食品工业作为我省国民经济发展中的主导产业之一,近几年始终保持了持续健康快速的发展态势。统计显示,2007年以来在农产品价格飙升、能源大幅涨价等因素影响下,我省食品工业发展仍呈现出强劲增长势头。这充分说明,食品工业作为全球最大的朝阳工业,其发展正面临着一个难得的机遇期。我们认为,这个机遇期主要表现在以下几个方面。
一是面临国民经济和社会发展的新形势。当前是我国经济和社会发展的重要时期,也是完善社会主义经济体制和扩大对外开放的重要时期。今后一个时期,我国国民经济将仍然保持较快的发展速度,给食品工业的发展提供更新、更好的宏观环境。随着国民经济的发展,就业渠道进一步拓宽,城乡居民收入持续增加和物质文化生活的改善,将促使我省食品工业有较快的发展。
二是面临农业全面发展的新形势。农业持续稳定发展,粮食和其他主要农产品产量持续增长,农业和农村经济结构将进入战略性调整阶段。目前,根据食品工业需要来调整农业结构的条件也正在逐步形成。可以预见,未来的农产品、畜牧产品和水产品品种更加丰富,品质更为优良,数量更为充足。丰富、质优的农产品资源,为加快食品工业发展提供了可靠的原料保证。
三是面临高新技术飞速发展的新形势。未来以信息技术为中心、包括生物技术和网络技术为重要内容的高新技术的发展,对食品工业的发展将起极大的推动作用。
四是面临着国际市场新形势。我国将加大对外开放领域,食品工业发展既要抓住机遇有重点地发展国内自己的食品企业,更要充分利用全面开放的政策,进一步利用国外资金、先进技术及管理经验,加速与国际接轨,从根本上提高食品工业的整体水平。另一方面,当前国外市场对中国农产品和生产成本高、竞争能力不强的食品行业将产生较大的冲击,要提出全面参与国际竞争和迎接国际食品进入中国市场应对措施,形成我国农副产品加工优势和产品出口优势,推动食品工业的发展。
五是环渤海经济圈的崛起,为我省食品工业发展提供了难得的机遇。目前,继珠江三角洲、长江三角洲经济圈大展活力之后,环渤海经济圈将依托其优良的港口、较好的产业配套条件、比较完善的基础设施以及相对较低的地价和丰富的资源等优势,正在成为我国第三经济增长极,其辐射、扩散和带动效应,将为我省食品工业发展提供强大动力。省环京津,临渤海,面“三北”(华北、东北、西北),交通便利,物流发达,市场容量大,具有集聚食品工业研发智力资源的有利条件,承接产业转移的区位优势明显,为大力发展具有方便、卫生、营养、健康的食品工业创造了良好的市场和人才条件。
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