□本报记者 吴新光

    核心提示　

　　要说张家口对外贸易中比较有特色的产品，得首推蔬菜，而优质蔬菜，首推坝上蔬菜。近年来，张家口坝上地区蔬菜基地所产的精细菜，漂洋过海，远销香港、澳门、日本、韩国、新加坡等国家和地区，深受国外客商、香港客商和当地消费者的青睐。蔬菜品质的提升，除了得益于坝上独特的气候条件和良好的产地环境外，还得益于标准化、基地化种植和严格的检验检疫制度的实施。
 
    A沽源蔬菜53小时到深圳 
 
　　9月的坝上，天高云淡，蔬菜基地的菜畦成方成片，精细菜长势喜人。

　　进入8月份以来，全国大部分地区的蔬菜已经下市，各种蔬菜的供应量锐减。而在塞外山城张家口，呈现的却是另一番景象，130万亩的错季菜正处于收获期。

　　9月12日，沽源县高山堡乡高山堡村，河北德力绿色农业科技有限公司蔬菜基地。

　　记者来这里采访时，基地的工作人员正忙着往一辆集装箱运菜车里装菜，品种有菠菜、芥蓝、白菜、菜心。装进白色保鲜箱里的菠菜、芥蓝等精细菜摆放得整整齐齐，每颗长短划一，叶片非常干净，看不到一点泥土。据工作人员介绍，这辆集装箱车全程冷藏，温度保持在0℃左右，53小时后就到了深圳口岸。然后再转车运往香港的各大超市。这是该基地今年7月份出口香港以来的第71批次蔬菜了。

　　河北德力绿色农业科技有限公司在沽源的蔬菜基地就有4000余亩，基本上全部出口香港。利农农业技术有限公司张家口分公司在沽源的蔬菜基地面积达3100多亩，绝大多数蔬菜出口到日本、韩国的。不仅是德力、利农公司，在张家口，像这样的专门种植出口蔬菜的公司还有十来家。

　　张家口蔬菜能出口到日本、韩国、香港，真的就那么轻而易举？特别是日本自2005年实施了《肯定列表制度》后，对进口的农产品、食品要求严得近乎苛刻，坝上蔬菜凭什么赢得日韩、香港客商的垂青？

　　一香港客商告诉记者，他对张家口坝上蔬菜最看重的一点就是这里得天独厚的气候条件和良好的产地环境，昼夜温差大，蔬菜病虫害发生轻微，再加上蔬菜产区远离工业污染，属于真正无公害、纯天然的绿色农产品。

　　张家口近几年蔬菜出口量是逐年攀升：2002年出口2000吨，2003年出口3000吨，2004年出口11200吨，2005年出口11400吨，2006年出口达到了22000吨。蔬菜出口，对张家口市农业增效、农民增收和发展农村经济起到了巨大的推动作用。

　　张家口检验检疫局植检科李科长，是个“老蔬菜”了。谈起出口蔬菜，他如数家珍：“凡是用于出口的动、植物源性食品，必须来自备案基地。非备案基地蔬菜出口一律不接受报检。目前，张家口出口蔬菜备案基地共有42家、47块基地，种植面积8万余亩。其中，专供港澳的备案基地是8家，种植面积2万余亩。”

　　李科长介绍说：2007年1－8月，张家口共出口蔬菜1249批次，同比增长96.38%，1.728万吨，货值706.5万美元，同比增长33.3%。截至今年8月31日，张家口出口蔬菜品种已达13种，主要是马铃薯、葱头、西兰花、芥蓝、白萝卜、胡萝卜、彩椒、菠菜、菜心、大白菜等。供港的蔬菜已达73个批次，总量590吨。

　　据悉，就如何扶持当地特色蔬菜产业化发展，张家口检验检疫局还准备与尚义县、万全县签订合作备忘录。

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