河北经济日报记者 贾宏博 吴苗苗 李佳琦
“直播间姐妹们，今天给大家推荐的这款来自河北万全的鲜食玉米，三分甜七分糯，皮薄到一蒸就能爆开花……”5月10日，张家口禾久农业开发集团有限公司的直播间里，随着主播的“种草”推介，3万单鲜食玉米全部售罄。
5月10日，在张家口市万全区的张家口禾久农业开发集团有限公司电商部，主播通过直播平台向客户展示产品。河北经济日报记者 李佳琦 摄
张家口市万全区处于北纬40°—42°之间世界玉米种植黄金带，得益于独特的区位优势、水土资源和优质天气，这里生产的糯玉米黏性大、糖分高、口感好，有“中国鲜食玉米之乡”的美誉。近年来，该区抢抓电商发展“风口”，年网销鲜食玉米1亿穗，网络平台销售额超过3亿元，助推鲜食玉米产业发展再上新台阶。
“2015年，我们入驻天猫平台，它还没有‘鲜食玉米’这个品类，填补了平台的空白。到了2021年，我们又开启了抖音直播卖货，可以说抢占了发展的先机。”张家口禾久农业开发集团有限公司董事长张占兵介绍。
1998年，张占兵开始接触鲜食玉米种植，当时一个大胆的想法在张占兵脑海中产生，让大家一年四季吃上鲜玉米。“那时，市场上还没有这样的产品，销路好不好没人知道，我是第一个‘吃螃蟹’的人。”张占兵在鲜食玉米行业摸爬滚打近30年，他有一个“执念”——永远比别人要“快半步”。
靠着这股子闯劲，张家口禾久农业开发集团有限公司成为目前中国拥有自主核心产品和技术的鲜食玉米产业领军企业；张占兵自建的鲜食玉米种植基地，成为国家级鲜食玉米出口质量安全示范区，也是国内第一家用欧盟标准通过有机认证的鲜食玉米加工厂。
5月10日，张家口禾久农业开发集团有限公司的工人正在包装流水线上分拣鲜食玉米。河北经济日报记者 李佳琦 摄
随着直播带货的兴起，张占兵也紧跟潮流，在“风口”掘金。“电商作为销售的一种新模式，不仅弥补了禾久鲜食玉米线上销售的空缺，更将禾久鲜食玉米的品牌推向了全国。目前线上销售出货年均3000万穗以上，营业额1亿元以上。”张占兵感到，电商的优势就是直接服务消费者，可以及时解决消费者的问题。
目前，公司线上销售份额总量占比已经从最开始的20%涨到目前的70%，下一步也会继续扩大电商渠道的比例，同时，张占兵不断进行创新性尝试，比如与业内专家合作开发适合儿童、老人食用的不同品类，持续在做健康食品的研发上加大投入。
据了解，万全鲜食玉米已经形成了育种、制种、种植、玉米加工、秸秆处理配套的完整产业链条。产业内拥有2家专业育种制种单位、18家玉米加工厂家、3家秸秆饲料规模加工企业。产品销售已形成了出口、国内线下销售和线上销售三驾马车并行的局面。
“万全鲜食玉米热销的背后，是我们对产品品质的严格把控。”万全区农业农村局局长王亮说，“为了保证口感，玉米从地头采摘后，要在5小时内完成剥皮、清洗、蒸煮、急速冷冻等工序。这也是万全鲜食玉米‘锁鲜’的秘诀之一。”
5月10日，张家口禾久农业开发集团有限公司的工人正在包装流水线上打包鲜食玉米。河北经济日报记者 李佳琦 摄
2023年，万全区鲜食玉米生产基地年种植规模达到18.4万亩，成功探索出“龙头企业+基地+农户”的发展模式，全部推行“订单生产”，年加工鲜食玉米6.8亿穗，实现销售收入10亿元，有效地拉动了区域经济增长。
“政府对企业的关心和支持，也是我们做大做强的前提。”张占兵介绍，去年玉米收购旺季，有一天赶上停电，工厂加工和运输都受到影响，如果一直等下去，损失太大了。他抱着试试看的心理把电话打给了区领导，没想到区领导带队当天凌晨2时到达企业，现场办公，积极协调相关部门，最短时间恢复电力，及时将产品运送出去。
近年来，结合当地实际，万全区将农业农村领域优化营商环境作为工作重点，对标国内省内先进，深入查找差距短板问题，全过程发力、全方位推动，营造一流营商环境。相继出台《扎实稳定全区经济运行的一揽子政策措施》《关于进一步优化营商环境的若干措施》《万全区招商引资奖励办法八条》，向社会公开区委书记、区长电话，建立优化营商环境“1+2+N”制度体系，建成区级综合性服务中心1个、乡镇审批服务中心11个。
在玉米深加工项目现场，张家口禾久农业开发集团有限公司董事长张占兵（左一）与工人聊天。河北经济日报记者 李佳琦 摄
针对鲜食玉米龙头企业融资需求，为争取鲜食玉米加工企业进入农发行放款业务，按万全农发行相关要求，先后三次收集鲜食玉米加工企业的生产经营、资金需求和银行贷款情况供农发行考察，通过与人社局协作，帮助企业发布用工信息，帮助企业解决用工短缺问题，与组织部门联系，探索企业人才引进问题，积极争取上级资金扶持，2023年争取奖补资金项目5个，资金总额224万元，对6家合作社和1家企业进行了奖补......
“通过面对面座谈会、政企微信群，我们及时了解企业的诉求，精准进行帮扶，推动鲜食玉米产业发展提档升级，目的就一个：帮助咱当地的企业解决实际问题，擦亮我们万全鲜食玉米的‘金字招牌’。”王亮说。
