河北经济日报讯（通讯员 张瑾）3月31日，第三十二届HOTELEX国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心举办，“咖啡茶饮的100种可能”专题论坛也同步召开。
论坛现场。中国大运河非物质文化遗产展示馆 供图
论坛现场座无虚席，交流氛围热烈。运河制茶品牌创始人刘冰受邀出席论坛并做专题演讲。她以“北京中轴线”和“中国大运 河”两大线性世界遗产为演讲核心，阐述了如何以服务博物馆为出发点，将运河制茶品牌与中国大运河非物质文化遗产展示馆的文化内涵深度结合，分享了运河制茶品牌在中国大运河非遗展示馆等文旅场景中的落地实践，展现文化与产品的深度融合。
运河制茶品牌创始人刘冰进行主题演讲。 中国大运河非物质文化遗产展示馆供图
“相信未来，会有更多的游客到河北深度打卡沧州非遗馆，品—杯运河制茶，感受大运河文化、感受魅力狮城；也会有越来越多的年轻人加入非遗传承传播的行列当中。”刘冰表示，运河制茶以水为介，通过品牌阐释，展现中国大运河文化在跨界合作板块的文化渗透，以全新的表达方式，将文化融入产品，获取更多年轻人的情感共鸣。
