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□本报记者 张俊琴
尽管时至初夏，但正定县城关镇西上宅村养鸡户王贵书却感觉不到丝毫暖意。望着蛋鸡场内两处空空的鸡舍，她说，为减少损失，春节前她已经卖了2000只蛋鸡，剩下的近2000只日子也很难熬；现在村里十几家养鸡户都十分担心，若是鸡饲料价格还不下降，或者鸡蛋价格还涨不起来，那么，她和众多养殖户的鸡场就难以为继了。
记者在石家庄、邯郸等地调查采访发现，从去年11月至今，混合蛋鸡饲料价格一路走高；可鸡蛋价格却并没随着养殖成本的增加而走高，从去年国庆节前后的每公斤市场价7元左右跌到现在的每公斤6元左右。这一涨一跌让养殖户损失惨重，也挫伤了养殖户的积极性。许多养鸡户都和王贵书一样，期盼尽快步出寒冬。
成本猛涨 养鸡业受重创
记者了解到，近来，饲料、兽药涨价重创养鸡业，养鸡所需的玉米、豆粕、花生饼、芝麻饼的价格均出现大幅攀升，比较明显的是，碳酸氢钙去年是105元/袋，今年的价格为170元/袋；氨基酸去年6.5元/公斤，今年价格是11.5元/公斤，常用疫苗去年每支2元，如今已涨到5元。
采访中，王贵书给记者算了一笔账，去年上半年混合蛋鸡饲料1公斤1.3-1.4元，一只蛋鸡成本也就十五六元；可现在饲料1公斤已经涨到2元了，一只蛋鸡成本到了二十五六元，增加了10元钱的成本，这还不算水电费和人工费。
据省物价局监测数据显示，4月份全省混合蛋鸡饲料平均2348.5元/吨，高于去年同期34.79%。而鸡蛋价格全省平均每公斤6.04元，基本与去年同期持平。
据了解，蛋鸡养殖的料蛋比是3：1，即1公斤鸡蛋要消耗3公斤左右的饲料。按照目前市场上的饲料价格和鸡蛋价格计算，养殖户每卖出1公斤鸡蛋，大约亏损0.8元钱。再加上现在蛋鸡生病率高、产蛋率低，不少小养殖户怕赔钱，开始减少存栏。
蛋价低迷主因是产量相对过剩
业内人士分析说，鸡蛋价格在养殖成本大幅上扬的情况下，保持稳定一直不涨，主要原因还是鸡蛋产量相对过剩。
据邯郸金凤禽蛋市场反映，目前，鸡蛋已出现供大于求的趋势，原来山西、陕西、四川、湖北、河南、山东、江苏都到这里拉鸡蛋，现在，由于当地增加了蛋鸡饲养规模，已由原来的调入省变成外销省，我省鸡蛋市场外销量大大减少，蛋价走低。
记者还了解到，2006年以来，禽蛋长时间保持较高价位，蛋鸡养殖效益较好，养殖户生产积极性高涨，一些新的养殖户开始进入市场，原有的养殖户也扩大生产规模。导致商品蛋鸡存栏量明显增多，鸡蛋产量相对过剩，最终呈现供大于求。
省畜牧局相关负责人表示，随着天气转热，牛羊肉需求将有所下降，鸡蛋作为“菜篮子”商品中较为合适的动物蛋白来源，随着供应量下降以及需求增加，后期价格将有所反弹。
实现平稳生产需摆脱从众心理
记者调查发现，由于饲料价格连续走高而鸡蛋价格连续半年低迷，蛋鸡养殖户处于无利或赔钱境地，许多养鸡户过早地淘汰蛋鸡，春季补栏期也不敢盲目补栏，这无疑将降低鸡蛋产量。
记者注意到，目前出现的蛋鸡养殖问题与2006年上半年生猪养殖情况如出一辙。业内人士指出，国家日前已出台措施，加大对蛋鸡生产的扶持力度，我省也正在抓紧实施，养殖户应坚定蛋鸡生产信心。此外，在扶持蛋鸡规模化养殖、调控养殖规模等过程中，还应充分调动养鸡协会、农业产业化龙头公司等中介组织的力量，发挥其协调、组织、带动等方面的作用，降低饲料成本。
据了解，受各种因素制约，在蛋鸡散户养殖中普遍存在着“一年挣钱，一年打平，一年亏损”的“三段式”生产模式。这种养殖模式在很大程度上造成了行业频繁出现价格峰谷。业内人士指出，养殖户一定要摆脱从众跟风心理，实行“错段式”生产，最大程度实现供求平稳，实现持续增收。
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